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为纪念1941年12月7日珍珠港事变,约30名二战老兵及近2000位社会大众7日齐聚珍珠港,共同缅怀78年前那个阳光耀眼的上午、逾2300名遭炸弹攻击不幸殉职的美军。现年97岁、家住密西根州杰克逊市的埃尔弗林(Herb Elfring) 是少数仍然在世的珍珠港事变倖存者。他说,回到珍珠港,让他想起所有失去宝贵生命的军人,「身为倖存者,我想,我是最后一批被选中的人。」埃尔弗林当年隶属陆军,被分配到第251海岸砲兵队,负责保护机场。 埃尔弗林回忆日本零号战机在上午7点55分展开攻击当时,他站在离沿海几哩处的马拉科勒营(Camp Malakole)营房边缘,阅读公告栏;「我听到飞机声,但直到子弹落在离我15呎远的人行道上,我才注意到。」纪念仪式上,美国驻韩国大使、已退休海军上将哈里斯(Harry Harris)和内政部长伯恩哈特(David Bernhardt)分别致词。哈里斯表示,很难想像78年前「那些与我们没什么不同的人」醒来准备享受置身天堂的另一天;「那是牺牲和损失极其惨重的一天,但无疑也是充满勇气和英雄的一天。」哈里斯指出,二战一代为保障美国今日享有的自由扮演关键角色;「每年12月7日,我们都会谨记二战老兵在瓦胡岛(Oahu)的行动;他们激励今日的我们,塑造了我们的明天。」1941年的空袭,亚利桑纳号战舰(USS Arizona)在九分钟内沉没,该舰总计1177人丧生,有900多人直接沉入海底。现年98岁的康特(Lou Conter)是唯一参加今年纪念仪式的亚利桑纳号倖存者;另外两位仍在世的倖存者不克到场。康特说:「回来向殉职者致敬,让他们得到应得的最高荣誉,是件好事。」康特还说,他的医生发誓要让他健康活到100岁,好让他能出席珍珠港80周年纪念日。亚利桑纳号残骸至今仍留在海港里,每年约200万人参观战舰遗蹟上方兴建的白色纪念馆。今年纪念日日落时分,军方为98岁高龄过世的亚利桑纳号倖存水手布鲁纳(Lauren Bruner)举行骨灰安葬战舰残骸仪式。布鲁纳是第44位、也可能是最后一位选择死后将骨灰葬入舰艇遗骸的亚利桑纳号倖存者;布鲁纳生前曾表示,「这样就可以和所有夥伴重聚,而且还会有很多人来看这艘船。」30名二战老兵7日在珍珠港重聚,在日本偷袭珍珠港78周年纪念会上,追悼在事件中丧生的人。图为老兵在台上向与会者致意。(美联社) 分享 facebook 7日是日本偷袭珍珠港78周年,一名水兵在纪念会中凝视密苏里号战舰。(美联社) 分享 facebook 7日是日本偷袭珍珠港78周年,一名水兵在纪念会上吹号。(美联社) 分享 facebook

东京下北泽车站附近,今年开了一家主打「台湾大肠锅」的火锅店。图撷自「台湾もつ锅本舗 もつ小屋」官网 分享 facebook 近日大陆冷气团来袭,气温大幅降低,许多人会揪好友一起去吃火锅暖暖身,而天气比我们冷得多的日本,今年又流行吃什么呢?答案是「台湾大肠锅」。今年5月一家名为「台湾もつ锅本舗 もつ小屋」的火锅店在东京开幕,被日本媒体评为冬天必吃肉类火锅之一!日本节目「news every特集」近日采访了一家位于东京下北泽车站附近,主打「台湾大肠锅」的火锅店,这是一款用牛和猪的大、小肠为主要材料的内脏火锅,放入面条、韭菜、葱花等食材,还有满满6团的辣肉燥,最后淋上热滚滚的酱油汤头,让人看了口水直流。 据了解,这款「台湾大肠锅」与「台湾拉面」皆是起源于名古屋市的中华料理,「台湾拉面」是由台湾人郭明优所研发,他将担仔面与四川的辣味结合,展现出独特的风味,更成为名古屋名产,当时不少网友感叹,「台湾拉面结果台湾人吃不到!」,而如今又多了一道在台湾吃不到的台湾美食。根据日本媒体报导,一份「台湾大肠锅」约1580日币(约新台币440元),开幕短短半年时间,累积不少死忠的饕客,这款火锅更被日本媒体选为今年冬天必吃肉类火锅之一。「台湾大肠锅」起源于爱知县名古屋市。图撷自「台湾もつ锅本舗 もつ小屋」官网 分享 facebook 大肠火锅最上层有满满6团的辣肉燥。图翻摄自日本节目「news every特集」 分享 facebook 因为大肠火锅主打的是代表台湾的「辣肉燥」,料理过程相当耗时。图翻摄自日本节目「news every特集」 分享 facebook 「台湾大肠锅」除了有牛和猪的小肠、大肠,还有面条、韭菜、葱末等食材。图翻摄自日本节目「news every特集」 分享 facebook

珍珠港事变78年 30老兵重返旧地 缅怀2300名殉职美军

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